النظام الغذائي بعد عملية قص المعدة

ما هي عملية قص المعدة؟

أصبحت جراحات السمنة إحدى الخيارات التي يتم تداولها في الأرجاء كثيرًا كحل مناسب لفقدان الوزن بشكل أمن وسريع، وخاصةً لمن يزيد مؤشر كتلة الجسم لديهم عن 40% ، وتعد تلك الجراحة عبارة عن قص أو استئصال حوالي 75% إلى 80٪ من المعدة، أي تصبح بحجم وشكل الأنبوب وثمرة الموز، وهذا ما يلعب بدوره في الحد من كمية الطعام المُستهلكة، كما يُصاحب هذه العملية تخفيف الحالات الصحية المرتبطة بزيادة الوزن، مثل: ارتفاع ضغط الدم، أو أمراض القلب والأوعية الدموية.

النظام الغذائي المتبع بعد قص المعدة

لا يقتصر فقدان الوزن عقب عملية تكميم المعدة بالمنظارعلى الجراحة فحسب بل يشترط معه الالتزام بنظام غذائي صحي للحفاظ على أثر العملية وضمان نتيجة جيدة للغاية، ويمكن تقسيم ذلك النظام على أربعة مراحل:

المرحلة الأولى

تمتد مدتها من أول يوم بعد الجراحة إلى سبعة أيام، ويتم استهلاك السوائل الصافية فيها فقط بمعدل يتراوح بين 29.57 مليليتراً إلى 59.14 لكل ساعة، ويُحدد أخصائي التغذية المدة التي يستغرقها المريض في هذه المرحلة، بالإضافة إلى إرشادات غذائية حول استهلاك أيٍّ من السوائل الصافية، مثل الماء، الحليب منزوع الدسم، المرق الخالي من الدهون، الجيلاتين الخالي من السكر.

المرحلة الثانية

وتمتد هذه المرحلة 14 يوماً ويُوصى فيها استهلاك 60-70 غراماً من مصادر البروتين مثل السمك، واللحم المهروس، بياض البيض،،الجبنة الطرية خالية الدسم، جبن القريش خالي الدسم، أو الحليب الخالي من الدسم أو المرقات الخالية من الدهون، بالإضافة إلى شرب ما يقارب من 8 أكواب من السوائل الصافية، وتستمر هذه المرحلة عادة لمدة أسبوع، وقد تصل في بعض الأحيان أسبوعين، ونظرًا لصغر حجم المعدة لدى المريض فيُنصح بتناول وجبات صغيرة الحجم على مدار اليوم.

المرحلة الثالثة تبدأ هذه المرحلة بإضافة الأطعمة الخفيفة تدريجياً، وتستمر هذه المرحلة عادة حوالي أسبوع إلى أسبوعين، ويشمل هذا الجزء من النظام الغذائي اللحوم الطرية، والخضراوات المطهوّة، ويُُنصح باستهلاك 60-70 غراماً من البروتين يومياً، بالإضافة إلى 1.89 لتر من السوائل، وأن تكون الوجبات مقسمة من ثلاثِ إلى ستِ وجبات صغيرة، كما يُمكن تناول ثلاث حصص من الخضار الطرية، وإضافة كمية قليلة من الدهون كحصة واحدة من الافوكادو الناضجة، وتجدر الإشارة إلى أنّه يتم التركيز في هذه المرحلة على مصادر البروتينات عالية الجودة، والخالية من الدهون، ومنها: بياض البيض، الديك الرومي، والدجاج، والسّمك، الجبن خالي الدسم، البطاطا، الجزر،الفاصوليا الخضراء، الموز.

المرحلة الأخيرة

حيث يمكن استهلاك الأطعمة الصلبة في هذه المرحلة، ويجب اتّباع النصائح ذاتها الموجودة في المرحلة الثالثة، حيث إنّ كمية البروتين، ومكملات الفيتامينات، والكمية المُوصى بها من السوائل الصافية تبقى هي نفسها، ويمكن إضافة المزيد من الفواكه والخضروات بعناية إلى النظام الغذائي، مع كميات صغيرة من الدهون والسكر بحذر، بالإضافة إلى شرب الكافيين باعتدال، وتتراوح السعرات الحرارية الإجمالية في اليوم عادةً من 800 إلى 1200 سُعرة حرارية، كما تصل إلى 1500 سعرة حرارية بعد ثمانية عشر شهراً من الجراحة.

كما يُوصى الابتعاد عن الكافيين، والمشروبات الغازية، وتجنّب السكريات المكررة، والكربوهيدرات البسيطة، و تجنب استهلاك الخبز، والحبوب البيضاء، والوجبات الخفيفة السكرية، زيوت الطبخ، والمشروبات الغازية.

افضل دكتور جراحة سمنه في مصر

ويعتبر دكتور محمد تاج أفضل دكتور جراحة سمنة في مصر يقوم بعملية تكميم المعدة بكفاءة عالية بحيث يحقق للمريض ونتائج مضمونة وأمان طوال فترة العملية وذلك عقب إجراء كل الفحوصات اللازمة للمريض والاعتماد على كل الأجهزة والوسائل الحديثة.

سعر عملية تكميم المعدة في مصر

تتوقف سعر عملية تكميم المعدة في مصر على العديد من العوامل أهمها: - كفاءة الطبيب وخبرته في مجال جراحات السمنة - مكان الإجراء

-تكلفة طبيب التخدير